Préparation
1.Insérer le fouet dans le Couvercle verrouillé et ajouter, les 500ml de lait végétal au choix (Amande,Riz,Soja..), les grains de vanille et le sucre.
Régler 7 min/ 80°C/vitesse 2.
2.
Enlever le fouet, incorporer la fécule de mais, poser le gobelet sur le couvercle et mixer 5 sec/vitesse 5.
3.
Verser la crème dans un saladier ou dans des coupes individuelles.
Conseils
- Si une fois refroidie, la crème parait trop épaisse, la diluer dans un peu de lait froid !
- Vous pouvez très bien remplacer la gousse de vanille par du sucre vanillé ( Thermomix ! )
nadia60240 — 21. juin 2021 - 20:38
J ai suivi exactement la recette c est tout liquide encore au bout de 2h00