
Préparation
Mettre les fraises, les fraises Tagada et le sucre dans un saladier pour macérer au frais pendant 12 à 24 heures.
Ou mettre les fraises, les fraises Tagada et le sucre dans le bol, mélanger 2 min / Sens inverse / vitesse 2.
Ajouter le contenu du saladier, la vanille, le jus de citron et le zeste d'orange. Programmer 15 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
À la sonnerie, soit mettre en pot ou mixer en enlevant la gousse de vanille et les zestes d'orange 15 s / vitesse 5 ou 6.
Fermer bien les pots et laisser à l'envers pendant une nuit.
Conseils
- Recette inspirée de la Confiture fraises Tagada du livre Haribo (Hachette)
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