
Préparation
Soit mettre vos fraises avec les fraises tagada et le sucre dans un saladier à macérer au frais pendant 12/24H00.
Ou mettre les fraises avec les fraises tagada et le sucre dans Couvercle verrouillé mélanger 2 min vit 2Sens de rotation.
Au bout de ce temps mettre (le contenue du saladier), la vanille, le jus de citron, zeste d'orange. Programmer 15min/100°C/Vit 1Sens de rotation.
A la sonnerie soit mettre en pot ou mixer (en prenant soin d'enlever gousse de vanille et les zestes d'orange) 15 sec vit 5 ou 6.
Fermer bien vos pots et laisser à l'envers pendant une nuit.
Conseils
- Recette inspiré de la Confiture fraises tagada du livre Haribo (Hachette)
— 9. juillet 2014 - 17:14