Préparation
Mettre tous les ingrédients (sauf le lait) dans le bol et programmer 30 s / vitesse 5.
Programmer ensuite 20 min / 100°C / vitesse 3.
Programmer à nouveau 30 min / Varoma / vitesse 2.
Ajouter 10 g de lait 2 min avant la fin.
Conseils
- Pendant la cuisson, pensez à ébouillanter vos pots de confiture à remplir.
- Vous pouvez utiliser du lait 1/2 écrémé et même écrémé, ça fonctionne très bien...
cripocampe — 29. décembre 2017 - 13:37
Merci pour cette recette délicieuse. J'ai ajouté du sel en plus la seconde fois mais c'est selon les goûts. Elle est devenue un incontournable et je l'offre dans de petits pots, forts appréciés.
sankri — 25. juin 2017 - 13:28
j'ai essayé plusieurs recette, moyennement réussies. Celle-ci est très bonne
roseetmarie — 6. avril 2017 - 11:51
Une tuerie!