Préparation
Prendre les 2 feuilles de gélatine et les mettre dans de l'eau froide.
Mettre la crème fraîche dans le bol. Programmer 4mn/80°/Vit 1
Ajouter le 1/2 gobelet de pipermint et les feuilles de gélatine préalablement essorer. Mixer 5s/Vit 5
Mettre cette préparation au réfrigérateur et attendre bien 30 mn.
Un peu plus tard, mettre dans le bol le chocolat et le mixer 5 S/Vit 10, puis programmer 4 mn/90°:Vit 1
Prendre des moules à chocolat et tapisser les, attendre que le chocolat durcisse, puis mettre la crème a l'intérieur, puis recouvrir de chocolat.
Un vrai régal humm....
Patélolotte — 14. décembre 2015 - 22:09
Invité — 26. novembre 2014 - 23:43
Gartempe — 29. juillet 2013 - 18:57
Invité — 21. octobre 2012 - 21:57
Bonsoir,
Est il possible de remplacer la gélatine par de l'agar agar ?
Merci
Invité — 18. décembre 2011 - 21:26
Invité — 18. décembre 2011 - 21:25
Rose 84 — 18. décembre 2011 - 14:12
Rose 84 — 17. décembre 2011 - 10:44
Invité — 7. décembre 2011 - 16:18
Invité — 7. décembre 2011 - 12:04