Préparation
Passer les cerises rapidement sous l'eau pour les nettoyer, les dénoyauter.
Préparer la rhubarbe, la laver, l'éplucher et la couper en tronçons.
Mettre les cerises et la rhubarbe dans le bol et mixer 1 min 30 / vitesse 9.
Ajouter le sucre et cuire 13 min / 100°C / vitesse 2 en ôtant le gobelet du couvercle.
À la sonnerie, mixer 10 s / vitesse 5.
Verser la confiture chaude dans des pots lavés à l'eau bouillante et bien séchés.
Fermer les pots hermétiquement et les retourner.
Commentaires récents