Préparation
Pelez l'oignon et l'ail.
Mettre dans le Couvercle verrouillé et mixer 20sec/ vit.5.
Racler les parois du Couvercle verrouillé.
Ajouter l'huile d'olive et faire risoler 5min/ 100°C/ vit.1.
Pendant ce temps, couper en petits morceaux tous les légumes.
Insérer dans le Couvercle verrouillé: le poivron, la tomate concassée avec son jus, le sel, le poivre et le thym.
Faire cuire 5min/ varoma/ Sens de rotation/ vit.1.
Ajouter l'aubergine et les courgettes et faire cuire encore 15min/ varoma/ Sens de rotation/ vit.1.
Conseils
- Dix minutes avant la fin de la cuisson, ne pas remettre le bouchon sur le bol s'il y a trop de jus (mettre le panier à l'envers pour éviter les projections).
- Mettre plutôt des poivrons jaunes pour un goût moins prononcé et pour plaire un peu plus aux enfants!
Virginie1717 — 12. août 2020 - 08:37
Bonne recette, rapide à faire .Merci
nath ste — 22. août 2018 - 11:00
trés bien , j'ai également mixé pour les enfants merci
— 31. juillet 2016 - 13:21
lilwen — 24. juillet 2016 - 15:52
Anamaya1976 — 21. juillet 2016 - 16:21
Mamiekao — 9. juillet 2016 - 14:35
— 30. juin 2016 - 22:59
— 24. avril 2016 - 11:24
CELCYR — 17. mars 2016 - 14:05
CELCYR — 17. mars 2016 - 14:04