Préparation
Mixer les carottes en tronçons 5 s / vitesse 5, puis racler les parois.
Insérer le fouet, ajouter la patate douce, les pommes de terre en morceaux (taille glaçons), le sel, le poivre, le gingembre râpé, le lait de coco et le lait, puis régler 25 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter le beurre en morceaux et mixer 20 s / vitesse 4.
Conseils
- Un délice pour accompagner les ailes de poulet miel et citron de Mamiekinder !
berlarde — 16. janvier 2025 - 08:01
Un vrai délice ! Tout mes invités ont adoré ! A refaire
Invité — 22. novembre 2020 - 14:10
Trop trop bonne
caromalou — 17. octobre 2017 - 14:16
Je la fais, la refais encore et encore et c'est toujours un délice et ma fille me la réclame systématiquement!!!
Par contre je mets toujours + de patates douces que de pommes de terre
Merci pour la recette