Préparation
Mettre les oignons émincés dans le bol avec de l'huile d'olive ou du beurre.
Cuisson 5 min / Varoma / Sens inverse / Vitesse mijotage.
Ajouter les lardons.
Cuisson 6 min / Varoma / Sens inverse / Vitesse mijotage.
Ajouter les courgettes et les champignons égouttés, le sel, le poivre et le thym.
Cuisson 8 min / 100°C / Sens inverse / Vitesse mijotage.
Ajouter la tomate et l'aubergine.
Cuisson 3 min / 100°C / Sens inverse / Vitesse mijotage.
Ajouter le concentré de tomate et 1 gobelet d'eau.
Cuisson 8 min / 90°C / Sens inverse / Vitesse mijotage.
Ajouter le gruyère râpé à la fin.
Mélanger 30 s / Sens inverse / Vitesse mijotage.
Servir aussitôt.
Conseils
- Idéal pour accompagner du riz, des pâtes ou de la viande mais aussi en plat principal
Invité — 16. juin 2018 - 17:25
Très bon!!!! A refaire
marjo0318 — 5. décembre 2017 - 18:53
Recette rapide et extra pour un soir avec quelques pâtes. Je garde dans mes favorites. Merci pour le partage.
AngeloLBN — 27. janvier 2017 - 19:03
Trop bon et plein de légumes !
alex5022 — 20. octobre 2016 - 09:40
très bon, a refaire