Préparation
Éplucher la courgette et la couper en morceaux de 2-3 cm d'épaisseur.
Éplucher les 3 pommes de terre et les couper en petits morceaux pour faciliter la cuisson rapide.
Faire revenir 2 gousses d'ail dans le bol avec de l'huile d'olive.
Programmer 2 min / vitesse 2 / 100°C après les avoir préparées (épluchées et émincées).
À la sonnerie, ajouter les courgettes dans le bol.
Installer le Varoma et y mettre les pommes de terre sur l'étage du bas.
Programmer 20 min / Varoma / vitesse 3.
À la fin des 20 min, ajouter les pommes de terre dans le bol avec les courgettes et ajouter un verre de lait (25/30 cl).
Assaisonner avec du sel, du poivre à votre convenance et ajouter un carré Magicube.
Programmer 15 min / 100°C / vitesse 3.
5 min avant la fin de la cuisson, ajouter 2 cuillères à soupe de purée en flocons.
Cela aidera la préparation à se renforcer car les courgettes ont tendance à rendre beaucoup d'eau.
Conseils
- Cette recette peut convenir à l'éveil culinaire d'un bébé. Il suffit d'adapter l'assaisonnement.
- Vous pouvez également ajouter un Vache qui rit pour le goût et l'onctuosité.