Purée aux choux

Préparation 5 min · Total 40 min 5 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 4.67/5 (6 avis) · 2 favoris Accompagnement, Alimentation des nourrissons, Alimentation pour enfants, Alimentation sans gluten, Automne, Bretagne, Créatif, Cuire, Cuire au Varoma, Cuire à la vapeur, Déjeuner, Dîner, Facile, France, Hiver, La cuisine des enfants, légumes, Naturel, Pays de Loire, Plat principal, Rapide, Recettes pour 2, Recettes pour 6 et plus, Sans œufs, Végétarien

Voir la recette originale sur Thermomix

Purée aux choux

Préparation

  • //assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_gray_20.png
  • Eplucher et nettoyer tout les légumes.

    Les couper en morceaux et les placer dans le panier de cuisson (si vous n'avez pas assez de place, compléter dans le varoma)

    Dans le bol, mettre l'eau/bouillon de légumes, insérer le panier. Programmer 35min/Varoma/Vit 1.

    A la sonnerie, mettre les légumes avec le reste d'eau du bol (il faut qu'il y a plus moins 200g), ajouter sel, poivre, muscade, beurre et donner 1 coup de turbo. Racler et mixer 8/10 sec vit 8.

    Servir tout de suite.

    Conseils

    • Une très bonne purée pour accompagner viande, poissons, ... ou pour manger comme ça

    Auteur

    Invité — publiée le 16 October 2013 · mise à jour le 17 October 2013

    Commentaires récents

    — 3. mars 2015 - 01:27

    — 4. décembre 2013 - 10:53

    — 17. octobre 2013 - 17:15