Préparation
Eplucher et placer les oignons coupés en deux dans le bol.
Hacher 4 sec/Vitesse 6.
Racler les parois du bol avec la spatule de façon à rassembler les oignons au fond du bol.
Ajouter l'huile et le sucre roux.
Faire cuire pendant 30 min/Varoma/Vitesse Vitesse mijotage.
Ajouter le reste des ingrédients.
Terminer la cuisson pendant 7 min/Varoma/Vitesse Vitesse mijotage.
Conseils
- Pour une version végétarienne, remplacer les 2 cubes de bouillon par deux cuillères à café de sauce soja (sucrée ou salée).
- Pendant la première cuisson des oignons, placez le varoma par dessus le bol pour cuire légumes, viandes ou poissons pour un plat complet. Dans la photo d'exemple, j'ai ajouté quelques tranches de viande des grisons.
- Ajoutez quelques raisins secs avant la cuisson finale pour encore plus de saveur.
vanou.63 — 5. juin 2019 - 17:52
Au top rechauffer au four... un régal