Préparation
Mettre le fouet dans le bol.
Éplucher, rincer et couper les pommes de terre en morceaux ou rondelles. Les mettre dans le bol.
Ajouter dans le bol : le lait, le sel.
Faire cuire 16 min à 100°C, fonction Sens inverse, vitesse 2, en enlevant le gobelet doseur.
À la sonnerie, ajouter le beurre et, en gardant le fouet, mélanger 1 min, fonction Sens inverse à vitesse 4.
Conseils
- Pour les bébés, ne pas mettre de sel.
K-rocuc — 26. mai 2021 - 09:47
Parfaite, il faut couper les pommes de terre en tout petit morceau pour éviter que le fouet saute .
aucun soucis de mon côté !
Invité — 16. septembre 2017 - 12:56
tres bonne recette et hop dans mes favoris
Invité — 16. septembre 2017 - 12:53
delphine.l76:
sofired82 — 19. juillet 2017 - 12:26
Une purée excellente et très facile à réaliser !
Invité — 23. mai 2017 - 13:39
excellente ! en revanche, j'ai rajouté 4 minutes de cuisson et j'ai baissé à 90° car à 100° la "mousse" du lait débordait du bol. Pensez à bien couper en petits morceaux pour que ça cuise bien et surtout pour ne pas faire sauter le fouet. La texture et le gout sont au rendez vous
Invité — 27. avril 2017 - 18:06
Delicieuse
delphine.l76 — 10. avril 2017 - 14:55
Très bonne recette et rapide, merci. Temps de cuisson parfait.
Invité — 8. avril 2017 - 11:20
Parfait.
Maman Abélie — 14. février 2017 - 19:04
Hyper deçue... pommes de terre non cuites, pourtant j'avais fait des fines rondelles. J'ai pas du prendre la bonne variété de pommes de terre. et alors, surtout ... enlever le fouet avant de lancer votre vitesse 4 !!! Grosses cata, le fouet s'est coincé dans les lames...