Préparation
Mettre 500g d'eau dans le bol.
Éplucher les légumes, les couper en morceaux, placer dans le panier de cuisson (mettre le reste dans le varoma s'il n'y a pas assez de place). Programmer 28min/Varoma/Vit 1.
A la sonnerie, retirer l'eau du bol en y laissant un fond d'eau, mettre les légumes, sel, poivre mixer 30secvit8.
Selon la texture, ajouter de l'eau de cuisson, le beurre et continuer 20sec vit 7.
Servir bien chaud.
Conseils
- Une recette toute simple et rapide pour accompagner vos brochettes, grillades, viandes, steaks végétal ...