Préparation
- Couper en tranches fines (env. 2 mm) les pommes de terre préalablement épluchées et rincées
- Les mettre dans le Couvercle verrouillé avec la crème, l'ail coupé en 2, la muscade (doser comme vous aimez !), le sel et le poivre puis programmer 20 min / 100° / Sens de rotation / Vitesse mijotagesans le gobelet
- Faire chauffer le four à 210° (th. 7)
- A la sonnerie, tout mettre dans un plat à gratin, parsemer de gruyère râpé et mettre des tranches de beurre par dessus
- Enfourner à mi-hauteur pendant 25 min.
- C'est prêt ! Régalez-vous !
Conseils
- Vous pouvez ajouter avant la cuisson au four du reblochon ou de la tome de savoie, ça donnera un goüt de montagne et de vacances au ski !!!
- Accompagner d'une viande rouge et d'un bon vin blanc !
SYLANI — 30. juillet 2024 - 08:49
Un incontournable pour nous!
fanette38360 — 28. mars 2023 - 12:01
MamieYoYo: bonjour, tout à fait pas de fromage , pareil dauphinoise d'origine pour moi fait mais pas de fromage
bellerousse820 — 1. mars 2023 - 12:52
Excellente recette Faite en suivant recette du début à la fin et c'est un régal pour les Papilles. Merci pour ce bon repas!!!!!
MamieYoYo — 17. octobre 2022 - 11:00
dianechasseresse: Comme vous, étant une pure dauphnoise, je confirme que le VRAI gratin dauphinois se fait sans fromage.... C'est un gratin de pommes de terre au fromage, que je vais tester.
occitanie — 24. juillet 2020 - 16:57
Très bon, merci pour le partage.
— 16. février 2020 - 19:58
super je l ajoute dans mes favoris
estelle2702 — 16. février 2020 - 12:01
Délicieux
MGN — 12. novembre 2019 - 16:03
Trés bon, mais les pomme de terre s'écrasent. Je ne retrouve pas la texture des vrais gratins même si cela reste bon. Pour ma part, j'ai mis plus d'ail et moitié crème moitié lait.
— 21. février 2019 - 14:28
On en raffole
— 6. février 2019 - 16:56
Bjr; trop contente de trouver cette recette. Essayer ce midi, catastrophe : ça ressemblait plus du tout à des lamelles de P de T. Pourtant, bien mis sens inverse et mijotage; Pourquoi?,,, Ca a fini en purée.