Galettes de légumes

Préparation 10 Min · Total 15 Min 5 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.57/5 (7 avis) · 4 favoris Accompagnement, Créatif, Déjeuner, Dîner, Economique, Eté, Facile, Griller, légumes, Naturel, Plat principal, Printemps, Rapide, Végétarien
Galettes de légumes

Préparation

Mettre les légumes en morceaux, l'oignon, l'échalote, la fécule, les flocons d'avoine, l'œuf, le sel, le poivre et les épices dans le bol.

Mixer 15 s à vitesse 5 en aidant avec la spatule.

Chauffer un peu d'huile dans la poêle.

Disposer une cuillerée de mélange dans la poêle pour former des cercles de 10 cm environ.

Cuire et griller légèrement 5 min par face à feu moyen.

Retourner délicatement les galettes à l'aide d'une spatule.

Auteur

Invité — publiée le 23 décembre 2010 · mise à jour le 29 mai 2012

Commentaires récents

bossy — 13. février 2023 - 20:24

Excellent, pour ma part avec poireaux, côtes de bette, céleri et fenouil. Des épices et à la pôele

toupiezoe — 18. décembre 2020 - 20:51

Très bon ! Cuites à la poêle et se tiennent parfaitement. Pour ma part j'ai mis carottes, oignons, poireaux, Curry

pierrot et marie — 26. mars 2020 - 14:35

Fait au four c'est nickel

louloute54 — 21. septembre 2019 - 11:23

jp_35000:

Bonjour, combien de temps les avez-vous mis au four? Je tenterai bien, dans mes moules à muffins, mais je ne sais pas la durée à prévoir... Merci d'avance

jp_35000 — 30. mars 2018 - 19:53

très bon

Pour ma part, j'ai fait cuire les galettes au four (180° avec un peu de parmesan dessus

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