Préparation
Mettre 800 g d'eau dans le bol.
Couper en grosses lamelles les courgettes, les mettre dans le Varoma et les arroser d'un filet d'huile d'olive.
Mettre en place le Varoma sur le bol.
Programmer 20 min, fonction Varoma.
Après cuisson, disposer les courgettes dans un plat.
Saler, poivrer.
Ajouter un peu d'huile d'olive, parsemer d'emmental râpé et laisser gratiner au four pendant 15 min à 200°C.
Variante : dans l'eau ou directement sur les courgettes, ajouter des herbes fraîches, un bouquet garni ou autre épice selon vos goûts.
Conseils
- Laisser un trou au centre du Varoma.
- Utiliser des courgettes grises, plus douces et peu de graines.