Préparation
Mettre l'ail et l'oignon dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 secondes vitesse 5.
Découper la viande en morceaux d'environ 4 cm, les mettre dans un sachet congélation avec de la maizena et secouer afin de recouvrir la viande.
Ajouter l'huile et la viande, 2 cuillères de curry, le sel et le poivre dans le Couvercle verrouillé et programmer 10 minutes 100° vitesse 1 Sens de rotation.
A la sonnerie, ajouter le reste du curry, le lait de coco et la concassée de tomates. Programmer 30 minutes 100° vitesse 1 Sens de rotation.
Servir avec du riz basmati.
— 18. avril 2022 - 02:00
très bonne recette
perline65 — 3. juin 2021 - 12:59
Assez déçue par la recette, viande en charpie, pas le goût escompté.
cypronie — 26. mars 2019 - 12:15
Très bon goût. Le mélange lait de coco et curry (2 c à c seulement) est excellent. Viande un peu déchiquetée malgré je pense que je couperai plus gros les morceaux. J essaierai avec le fouet aussi la prochaine fois. Tout le monde (petits et grands) a adoré. Plat servi avec du riz.
— 23. mai 2018 - 14:06
https://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/e/8/e8e50ef5104b8b20e40ab3b59d300374.jpg Très bonne recette J'ai fait revenir d'abord oignons ail et 1 carotte. J'ai ajouter le fouet et cuisson Vitesse mijotageSens de rotation Pour ma part : 200g lait de coco, 200g vin blanc, 400g de tomates concassées et 1 cs de concentré de tomates. Cuisson au Varoma patates douces, carottes et pommes de terre Mélanger le tout pour réchauffer
— 9. janvier 2018 - 06:17
Play excellent !
— 16. décembre 2017 - 16:32
Très bonne recette, simple et rapide. Toute la famille a apprécié .
— 13. novembre 2017 - 16:26
Très bon mais la sauce a accroché... une idée pour bien faire revenir le propre à son état normal?
Laliedreams — 7. octobre 2017 - 14:19
succulent. Je l'ai fait en vitesse mijotage et j'ai rajouté un bouillon cube.
estellou77 — 2. octobre 2017 - 06:58
Très bonne recette je l ai faite avec du sot l'y laisse. Je mettrai 2 c en moins de curry pour les enfants mais ils ont adoré. J ai mis en mode cuillère
— 11. mai 2017 - 13:41
Très bonne recette mais effectivement, viande un peu broyée !!!! A refaire!