Préparation
Mettre l'ail, l'échalote et les oignons dans le bol.
Programmer 5 s / vitesse 5.
Ajouter les 2 filets de poulet.
Programmer 10 s / vitesse 5 à 6.
Ajouter l'œuf.
Programmer 5 s / vitesse 5.
Ajouter la chapelure.
Programmer 5 s / vitesse 5.
Faire des petits boudins avec la farce et insérer un bâton au milieu.
Cuire à la poêle doré de chaque côté.
Ajouter la sauce soja.
Conseils
- Je le mange avec un bol de riz blanc assaisonné et je trempe les brochettes dans un jaune d'œuf.
Invité — 25. octobre 2018 - 16:47
Impossible de faire tenir la masse sur nos brochettes en inox on a donc fait des boulettes. peut-être paner les boulettes avant de les frire. Sinon recette apprécié par toute la famille. Ne pas oublier de saler et poivrer la farçe.
Invité — 14. décembre 2017 - 15:40
gaet59150: bonjour, je ne sais pas mais je pense qu'il vaudrais mieux les manger chaudes.
Invité — 7. octobre 2016 - 18:31
Bonsoir,
ça peut se manger froid?