Préparation
Mettre dans le bol les filets de dinde ou poulet coupés grossièrement, les blancs d'œuf, le sel et le poivre.
mixer vitesse 4 jusqu'à avoir une consistance de crème.
en prélever des portions avec une cuillère, faire une boule et rouler dans la chapelure.
faire cuire dans une poêle avec de la matière grasse.
et voilà, c'est prêt !
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mixer 45 secondes
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