Préparation
Mettre l'oignon coupé en deux et l'ail dans le bol et hacher 5 s / vitesse 5.
Ajouter la tomate, le bicarbonate, 200 gr d'eau, les baies, le romarin, le sel et le poivre dans le bol.
Mettre le panier de cuisson avec les râbles dans le bol et programmer 40 min / Varoma / mijotage avec gobelet (sauf si vous cuisez autre chose dans le Varoma en même temps).
Retirer le panier et mixer la sauce 10 s / vitesse 8.
Ajouter les olives à la sauce et napper votre viande de celle-ci.
Astuce : faites cuire des petits légumes dans le Varoma en même temps que le lapin, par exemple des haricots verts.
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