Préparation
Mixer l'oignon et l'ail 5 s / vitesse 6.
Racler les parois, ajouter l'huile, la viande et faire cuire 5 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
À la sonnerie, ajouter les tomates, le carvi, le paprika, l'eau, le cube de bouillon, saler et poivrer.
Programmer 1 h / Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage.
30 min avant la fin du cycle, ajouter les poivrons coupés en lanières pas trop fines et poursuivre la cuisson.
Vérifier qu'il reste assez de sauce, sinon ajouter un peu d'eau avant la fin de cuisson.
Accompagner de pommes de terre, de riz ou de tagliatelles fraîches.
Invité — 17. janvier 2019 - 14:14
Très bon pour ma part j’ai utiliser du paprika fumé, et à la fin j’ai ajouter quand même 300g d eau sinon il n y a plus de sauce..
Invité — 27. mai 2017 - 15:10
un seul mot: délicieux
Invité — 1. mai 2017 - 11:21
Merci pour cette recette super simple et très bonne. Tout le monde a aimé.
'Je l'ai fais avec des pommes de terre et la 2e fois avec du riz. La prochaine fois ce sera avec des pâtes .
laurealine — 20. mars 2017 - 07:00
très bonne recette faite hier, c'était parfait..(j 'ai acheté le paprika fumé sur internet) .merci pour ce partage.
féminité absolue — 13. février 2017 - 20:46
J'adore et je ne suis pas la seule. Cette recette a un franc succès.
Merci pour le partage.