Préparation
Mettre dans le :tmlocked: le saindoux et les échalotes coupées en 4 -->5 mn à 100° vit.2. Ajouter le coeur coupé en cubes de1,5 cm environ ,le vin blanc , l'ail , les herbes aromatiques --> 5 mn à 100° :counterclock: vit 1. Pendant ce temps déposer dans le panier vapeur les légumes coupés en cubes -->30 mn , varoma , :counterclock: , :tmsoft: . A la sonnerie , dresser dans une assiette et saupoudrer de persil frais haché .
Valol — 4. janvier 2019 - 21:10
Déçue. Le coeur était caoutchouc et pas de sauce.
orkydee — 27. novembre 2014 - 11:35
zbnte — 9. février 2014 - 13:03
catherine70 — 15. novembre 2010 - 18:05
— 11. novembre 2010 - 11:10