Préparation
Mixer 2 oignons, 4 gousses d'ail et piment mixé 5 s / vitesse 6.
Racler les parois, ajouter 20 g d'huile et cuire 4 min / Varoma / mode mijotage.
Ajouter 350 g de viande hachée et cuire 4 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Ôter le gobelet doseur.
Ajouter 180 g d'eau, 1/2 cube de bœuf, 50 g de concentré de tomate, 500 g de haricots rouges égouttés, sel et poivre.
Cuire 20 min / 80°C / Sens inverse / mode mijotage.
Accompagner de carottes en rondelles et de poivrons rouges.
tigry — 22. octobre 2017 - 21:32
Il y a une recette de chili con carne de je ne sais plus qui ? elle est absolument sensationnelle, çà fait 50 fois que je la fais, j'ajoute des épices spécial chili mexcicain que l'on trouve en grande surface et je ne dérogerai pas à celle que je connais. Ceci étant dit la vôtre est peut-être très bonne je n'en doute pas, je n'y mets pas de carottes mais du thym et du laurier. Bonne soirée.
Invité — 22. octobre 2017 - 20:49
excelent
Invité — 21. avril 2013 - 15:34
une tuerie!un régal trop trop bon merci encore pour cette recette tout était parfait quantité cuisson à refaire sans hésitation