Préparation
Vous pouvez réaliser vous même votre pain , cette tartine n'en sera que meilleure.
Pour ma part , j'ai réalisé la recette de baguettes magiques du blog de Mariebel mais je l'ai façonné en gros pain
//mariebel.over-blog.com/2014/06/les-baguettes-magiques-version-thermomix.html
Realiser la recette de la ratatouille du livre "À table..." Et surtout bien l'égoutter .
Poser un peu de ratatouille bien égouttée sur la tranche de pain de campagne.
Disposer le chorizo coupé en lamelles
Recouvrir de Curé Nantais coupé en tranches un peu épaisses.
Mettre au four , au grill pendant quelques minutes ( surveiller ) afin de faire gratiner le tout
Conseils
- À servir accompagné d'une salade verte.... Ideal pour brunch ou diner leger...
- Vous pouvez aussi réaliser le pain selon la recette du pain cocotte de Juin Fred.....
- Vous pouvez remplacer le Curé Nantais par tout autre fromage à croûte lavée selon vos goûts...( reblochon, rouy, munster, maroille etc...)
- Vous pouvez remplacer la ratatouille par la compotée de poivrons de Jolynoise dont vous trouverez la recette ici :
- //www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/roul%C3%A9-aux-carottes-oseille-ou-%C3%A9pinards-et-fromage-frais/216707
lamouette39 — 12. décembre 2018 - 19:26
solmar — 15. août 2016 - 17:08
— 13. mars 2015 - 09:33
stone — 17. février 2015 - 20:16
tina57 — 15. février 2015 - 16:00
joyce — 14. février 2015 - 17:33
joyce — 14. février 2015 - 17:25
claude2 — 7. février 2015 - 02:11
— 4. février 2015 - 01:00
Calie34 — 2. février 2015 - 18:26