Préparation
Préchauffer le four à 200 °C.
Dans la pâte feuilletée, servir des moules individuels comme emporte-pièce pour créer le fond des tartelettes à la bonne taille.
Mettre tous les légumes coupés en gros morceaux dans le bol et mixer 5 s/vitesse 5. Réserver.
Rincer le bol, mettre les œufs, le sel, le poivre, les herbes et la crème, mixer 10 s/vitesse 5.
Remettre les légumes et mixer 10 s/Sens inverse/vitesse 1.
Remplir les fonds de tartelette de ce mélange au 2/3.
Cuire 20 à 25 min au four et déguster chaud avec pourquoi pas une petite salade.
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