Tartellettes provençales

Préchauffez le four à 200 °C.

Dans la pâte feuilletée, servez-vous des moules individuels comme emporte-pièce pour créer le fond des tartelettes à la bonne taille.

Mettre tous les légumes coupés en gros morceaux dans le bol et mixer 5 sec./vitesse 5. Réserver.

Rincer le bol, metter les oeufs, le sel, le poivre, les herbes et la crème, mixer 10 sec/vitesse 5. Remettre les légumes et mixer 10 sec./sens inverse/vitesse 1.

Remplir les fonds de tartelette de ce mélange au 2/3.

Cuire 20 à 25 minutes au four et déguster chaud avec pourquoi pas une petite salade.