Préparation

Eplucher et couper l'oignon en 4, le placer dans le bol et mixer 5 sec/ Vit5.

Laver, éplucher et couper les poireaux en rondelles, les ajouter dans le Couvercle verrouillé avec 60 g de beurre et 1/2 gobelet rempli d'eau. Faire chauffer 20min/Varoma/Vit2.

Pendant ce temps, couper le saumon en morceaux. Etalez la pâte brisée dans votre moule à tarte. Y déposer les morceaux de saumon fumé.

Préchauffer votre four à 200°c

A la sonnerie ajouter la crème, le gruyére, le sel et le poivre. Mélanger 20s / Sens de rotation / Vit1.

Ajouter les œufs. Mélanger 40s / Sens de rotation / Vit3.

Verser la préparation sur le saumon déjà disposé sur la pâte. Cuire environ 30 à 35 minutes à 200°C.

Conseils

Servir avec une petite salade

Auteur

Amy78 — publiée le 5 March 2018 · mise à jour le 5 March 2018

Commentaires récents

claudiem — 28. avril 2019 - 13:51

Bonjour, Je viens de tester cette recette. Très bonne tarte aux poireaux et facile à faire. J'ai juste remplacé le saumon fumé par de la truite fumée, tout aussi bon et moins cher . Merci pour le partage !