Préparation
1. Préchauffer le four à 160°. Préparer votre pâte brisée, ou utiliser une pâte brisée achetée dans le commerce.
2. Cuire les petits pois dans un casserole d'eau bouillante salée pendant 5 min. Les égoutter et les plomber dans l'eau glacée afin de stopper la cuisson et garder leur couleur bien verte.
3. Mettre le parmesan râpé, la moutarde, les feuilles de menthe ciselées, les oeufs, la crème, le lait, le sel, le poivre et mélanger 1 min / Vit 4.
4. Déposer sur le fond de tarte la moitié des petits pois, puis le thon émietté, l'autre moitié des petits pois puis recouvrir de la préparation.
5. Enfourner pendant 45 min environ. Attention, le temps de cuisson peut varier suivant la hauteur de votre tarte. A surveiller.
— 6. mai 2017 - 14:24
J'ai fait cette recette, l'appareil n'a pas réussi à cuire et est resté liquide même en rallongeant le temps de cuisson ....
Cocoprune — 2. septembre 2015 - 14:27
Dodie_45 — 25. mai 2015 - 15:12
— 25. mai 2015 - 00:39
— 25. avril 2015 - 23:25