Tarte "Mic-Mac" (un peu bolognaise)

Préparation 20 Min · Total 1 H 15 Min Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.5/5 (6 avis) · 3 favoris Plat principal
Tarte

Préparation

Mixer ail et oignons 5 s vitesse 5, puis racler les parois.

Ajouter l'huile et cuire 5 min en mode Varoma vitesse 1.

Pendant ce temps, étaler la pâte, la mettre dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette et la réserver au frigo.

À la sonnerie, ajouter dans le bol les steaks coupés en morceaux, les carottes coupées en morceaux, les tomates coupées en 4 et épépinées, et le bouillon cube, puis mixer 5 s vitesse 5.

Préchauffer le four à 200°C.

Ajouter les champignons coupés en 4, puis programmer 15 min en mode Varoma sans Sens inverse vitesse mijotage.

Ajouter les œufs et mixer 20 s vitesse 3 Sens inverse.

Verser la préparation sur la pâte brisée, parsemer avec le gruyère râpé et enfourner 40 à 50 min à 200°C.

Auteur

Invité — publiée le 7 septembre 2011 · mise à jour le 29 janvier 2012

Commentaires récents

Invité — 9. janvier 2017 - 18:43

un vrai régal....

Voir la recette originale sur Thermomix