Préparation
1. Préchauffer votre four à 180 °C
2. Mettre la farine, le beurre, le sel, le sézame et l'eau dans le Couvercle verrouillé et mixer 20 sec / Vit 4.
3. Retirer la pâte du bol et former une boule.
4. Fariner votre plan de travail, puis étaler la pâte.
5. Mettre la pâte dans votre moule à tarte beurré et fariné, puis piqué là à l'aide d'une fourchette.
6. Faites précuire votre pâte au four, 10 min / 180°C.
Dans le Couvercle verrouillé mettre le lait, les oeufs, la crème fraiche, le piment d'espelette, sel 30 sec/Vit 4 avec le gobelet doseur.
Détailler les sommets du brocolis.
Lavez et épongez les. Puis les mettre sur la pâte préalablement précuite.
Ajouter les rondelles de fromage de chèvre et la viande de grisons détaillé en lanières sur la pâte.
Etaler la préparation du Couvercle verrouillé sur la pâte
Cuire 35 min/200°C.
Bon appétit
Conseils
- accompagner d'une salade verte
— 4. février 2018 - 16:11
bonjour, avec quelle viande pourrais-je remplacer celle de grison?Merci
— 4. octobre 2016 - 09:33
Excellente recette. J'ai gardé les mêmes quantités et j'ai utilisé des brocolis surgelés. Je la referais sans problème.
— 28. octobre 2015 - 15:23
— 6. octobre 2015 - 13:01
— 3. octobre 2015 - 00:03