Préparation
Faire la pâte brisée Thermomix.
Aplatir la pâte brisée.
Étaler la moutarde.
Recouvrir de gruyère râpé.
Faire des tagliatelles de carottes et de courgettes.
Faire un petit rouleau de tagliatelles de courgettes, le placer au cœur de la tarte, puis enrouler au tour une tagliatelle de carotte puis de courgette et continuer en alternant carottes et courgettes jusqu'au bord.
Passer l'huile d'olive avec un pinceau sur la tarte, y compris la pâte, et parsemer de thym.
Faire chauffer le four à 200°C et faire cuire 30 min.
Déguster chaud ou froid.
Invité — 27. mai 2020 - 09:38
TRES joli et delicieuse! Je le referai! merci
Invité — 4. août 2017 - 11:21
J'attends d'avoir un peu plus de temps pour le faire, visuellement ça me plaît beaucoup