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tarte flambée

Préparation

mettre dans le bol 2 gobelets d'eau tiéde et les 20 g de levure de boulanger émiéttée.

Programmer 1mn 37° vitesse 1

Ajouter les 350 g de farine les 10 g d'huile 1 cuillère à café de sel

Programmer 2mn fonction épi

Programmer 10 sec sensinver vitesse 2

Sortir la pâte et la laisser reposer 30mn dans un endroit tiède. Couperdu papier sulfurisé pour recouvrir le lèche frittes de votre four. Sur ce papier,étaler la pâte en couche très fine et laissr reposer de nouveau 30mn

Auteur

Invité — publiée le 3 August 2012

Commentaires récents

— 31. janvier 2018 - 15:01

Pour ma part, la pate est réalisée sans levure !

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