Tarte brousse, épinard, saumon

Préchauffer le four 15 min à 200°C (Th 7).

Faire la pâte brisée : mettre tous les ingrédients dans le bol, 20 s / vitesse 4.

Sortir la pâte du bol, faire une boule et mettre au réfrigérateur.

Faire cuire les épinards 10 min dans l'eau bouillante.

Mettre les épinards, les œufs, la brousse, le sel et le poivre dans le bol, 15 s / vitesse 6.

Beurrer un moule à tarte, étaler la pâte et la mettre dans le moule.

Mettre le saumon fumé sur la pâte et verser l'appareil dessus.

Mettre au four 45 min. Adapter la cuisson en fonction de votre four.