Tarte aux pommes

Préparation 75 min · Total 115 min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 4.35/5 (34 avis) · 29 favoris Anniversaires, Cuire au four, Dessert, Déjeuner, Dîner, En-cas, Fêtes, Goûter, Tartes
Tarte aux pommes

Préparation

Mettre dans le Couvercle verrouillé les ingrédients et mixer 25sec Vit 5.

Réserver dans un papier film environ 1h.

Dans le Couvercle verrouillé mettre 6 pommes épluchées et coupées en morceaux ainsi que les 50 g de sucre.

Faire cuire 10 min à 90° Vit 1.

Mixer 20s Vit 5.

Étaler la pâte, y ajouter la compote puis dresser le rester de pommes coupées en lamelle.

Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de cassonade.

Enfourner 40 min à 180°.

Conseils

  • Pour le montage de la rosace, disposer le 1 er cercle dans le sens des aiguilles d'une montre et inverser pour le 2 ème rang....
  • Continuer ainsi jusqu'à recouvrir entièrement la tarte.
  • Ne pas hésiter à charger au centre.

Auteur

Invité — publiée le 18 mai 2015 · mise à jour le 7 août 2017

Commentaires récents

dumbototal — 26. février 2024 - 07:35

Merci d'avoir partagé cette recette. J'apprécie la façon dont vous fournissez des instructions détaillées, étape par étape. Je vais tenter ce plat ce week-end. De plus, "coreball" est une sensation que j'éprouve souvent en essayant de nouvelles recettes, mais avec vos instructions détaillées, je suis certain que tout se passera bien. Merci beaucoup!

Edenemi — 27. septembre 2018 - 20:58

Parfait. Je n'ai eu aucun problème pour la pâte. Étant un peu juste en temps, je n'ai mis la pâte que 15 min au frigo. Compote avec 5 pommes et sans sucre, ça allait très bien à notre goût.

Titane91 — 9. juillet 2018 - 11:08

bonne recette mais c'est une pâte sablée donc c'est pourquoi on a des problèmes pour l'étaler elle s'effrite

Invité — 20. février 2018 - 09:03

Tarte excellente et très facile à faire! Nous nous sommes régalés!

tigry — 3. octobre 2017 - 08:43

Avec la compote la pâte a toute ramollie !!

HeleneAck — 2. octobre 2017 - 23:37

Je me régale!

j'ai suivi la recette rien à changer pour moi.

Invité — 18. juin 2017 - 09:39

Intéressante variation de la tarte aux pommes. Merci

Invité — 23. avril 2017 - 10:18

Recette délicieuse! Seul bémol la pate est trop friable et se tient mal mais elle aussi excellente.

lefrasnois — 3. mars 2017 - 17:02

La compote faiteavec des golden, peut "supporter" moins de sucre..

lefrasnois — 3. mars 2017 - 16:57

Ajouté un peu d'eau pour faire "prendre" la pâte.

Voir la recette originale sur Thermomix