Préparation
Préchauffez le four à 200°C. Epluchez et coupez en petits morceaux les pommes. Mettez les œufs et le sucre dans le bol du Thermomix puis mixez 2 minutes à vitesse 4, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez alors la farine, le sucre vanillé, le beurre fondu, le lait et le rhum et mixez 1 minute à vitesse 4. Disposez les dés de pommes dans un moule à tarte en silicone. Versez la garniture dans le moule sur les pommes. Enfournez pendant 40 minutes environ. Laissez refroidir puis réservez au frais jusqu'au service. Bonnes dégustation.
bossy — 22. septembre 2025 - 11:55
300 g de lait pour être un peu moins liquide. gâteai très moelleux et excellent !
Corinnemo — 30. octobre 2019 - 09:32
Les avis ont été mitigés. Cela fait plus flan aux pommes que gateau .
MGN — 21. octobre 2019 - 15:46
Excellent! Texture flan. Je l'aurais d'ailleurs plutôt appelé clafoutis aux pommes. Quoiqu'il en soit je le conserve dans mes favoris. Merci
Fifinette48 — 20. octobre 2019 - 18:24
J'ai mis du rhum et de la cannelle. Résultat excellent. Le résultat est un peu compact. Très facile et rapide à réaliser. Merci pour cette recette.
— 18. octobre 2019 - 10:36
recette suivie a la lettre...tout le monde en a repris!
— 17. octobre 2019 - 19:08
Bonsoir, Un petit renseignement : quel accessoire utilisez vous ? La lame ou l emulsionneur ? Merci
jacklin — 16. octobre 2019 - 11:49
Bonjour, Après avoir lu la recette et les commentaires, je vais tester pour ce soir. Je mets les étoiles en fonction après dégustation.
— 15. octobre 2019 - 12:29
tres bonne recette merci
sangil — 14. octobre 2019 - 15:55
Bonjour, J'ai réalisé cette recettes ce w.end, le résultat est excellent. J'ai respecté l'intégralité de la recette sauf le temps de cuisson que j'ai diminué de 10 mn. Les gourmands ont vraiment apprécié. Merci à Jean Michel pour ce partage de recette
domino10 — 14. octobre 2019 - 11:21
Fais ce week-end un delice