Tarte aux poivrons

Préchauffer le four à 210°C.

Mettre la farine et le beurre dans le bol.

Faire 3 pulsations turbo/Couvercle verrouillé.

Ajouter 70 g d'eau et programmer 1 min/pétrin.

Étaler la pâte et réserver le plat à tarte dans le frigo.

Mettre dans le bol les poivrons coupés en quatre, la mozzarelle, le sel et le poivre.

Mixer 4 s/vitesse 5.

Mettre la préparation sur le fond de tarte et enfourner 35 min à 210°C.