Préparation
Préparation de la pâte, dans le bol Couvercle verrouillé, mettre la farine, le son d'avoine et la poudre d'amande, le sel, l'huile et les petits suisse, vous réglez 1 minute / pétrinMode pétrin/ Vous sortez la pâte et vous l'étalez entre 2 feuilles de papier sulfurisé et vous l'abaissez dans une tourtière que vous placez au frais. Vous préchauffez le four thermostat 180°C. Dauns une poêle faire revenir l'oignon coupé en morceaux avec les fanes de carottes et les rondelles de courgettes. Vous faites cuire quelques minutes. vous versez les légumes sur la pâte puis vous placez dessus les tranches de jambon puis le fromage râpé. Vous faites cuire de 30 à 40 minutes et vous dégutez chaud avec une salade verte.
Conseils
- c'est un bon moyen de déguster les fanes de carottes
verena — 8. août 2020 - 22:51
J'ai fais cuire les carottes avec à voir la semaine prochaine, je les aies fais cuire au thermomix fonction sens inverse 20 mn / vit 1.
verena — 8. août 2020 - 18:58
Autesserre Dome — 8. août 2020 - 16:44
c'est une très bonne farine je la cuisine beaucoup. On peut remplacer les fanes de carottes par des fanes de radis ou épinards tout dépend de ce que l'on a comme légumes
verena — 7. août 2020 - 01:08
J'ai les ingredients mais non le droit d'allumer le four Donc dès que mon thermomix est vide, je cuisinais la partie légume. Où puis - je congeler la pâte pour l'a faire la semaine prochaine ?