Préparation
Préchauffez le four 210 ° (th 7)
Garnissez un moule à tarte avec la pâte, piquez le fond à la fourchette et réservez au frais.
Mettez les oeufs avec la crème et le lait dans le Couvercle verrouillé, salez et poivrez puis mélangez le tout 2 min V 4. Réservez.
Nettoyez le bol.
Rincez les esgargots, égouttez-les.
Pelez l'ail et l'oignon, et mettre dans le Couvercle verrouillé avec le persil puis hachez 8 s V 5. Raclez les parois.
Dans ce hachis y ajouter le beurre et les escargots , salez et poivrez et faire revenir le tout 8 min 100 ° Sens de rotation etVitesse mijotage.
Répartissez les escargots sur le fond de tarte, versez la préparation dessus et enfournez 20 min.
Servir accompagné d'une salade verte.
Patélolotte — 5. mars 2017 - 14:36
Sameva — 17. janvier 2017 - 13:35
C'est une recette rapide à faire et très bonne.Je l'ai faite aujourd'hui pour la troisième fois.Je remplace le persil plat par du frisé car la première fois j'ai trouvé le goût trop fort.Merci pour cette recette!
angele71200 — 11. décembre 2015 - 17:54
— 17. février 2015 - 15:43
— 27. décembre 2014 - 16:51
naness88 — 21. décembre 2014 - 22:50
yanette — 11. novembre 2014 - 22:16