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Tarte aux épinards et au chèvre

Préparation

- Mettre tous les ingrédients pour la réalisation de la pâte brisée dans le bol et régler 30 sec / Mode pétrin.

- Mixer 10 sec / Sens de rotation / vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol.

- La sortir et l'étaler sur une feuille de papier de cuisson et mettre dans la tourtière.

- Réserver au frais.

- Préchauffer le four à 180°C (th6). 

- Préparer la sauce béchamel: mettre le beurre, la farine, le lait, le sel, le poivre et la pincée de muscade dans le bol et régler 6 min / 90°C / vitesse4.

- A la sonnerie ajouter les épinards égouttés et l'oeuf à la sauce béchamel et régler 15 secondes / vitesse 4.

- Verser cette préparation sur la pâte et disposer les bûches de chèvre dessus. Parsemer avec le fromage râpé.

- Enfourner et laisser cuire 30 min environ en fonction des fours. Servir très chaud. 

Auteur

Invité — publiée le 1 June 2012 · mise à jour le 5 June 2012

Commentaires récents

— 5. janvier 2021 - 13:46

Très bon, facile et bluffant , ils ont tous aimé ^^

Mitis 51 — 27. août 2020 - 23:06

Recette réalisée ce soir avec des épinards frais et surgelés. ; un régal

defre92 — 29. avril 2020 - 14:08

Merci pour le partage. Je l'ai Fait avec une pâte feuilletée , parmesan râpé comme fromage et c'était très bon

frejaville — 3. mai 2017 - 20:29

Simple à faire et bon, merci pour le partage

— 12. avril 2017 - 16:14

excellente recette ! dîner léger

— 5. octobre 2016 - 17:45

Recette facile et rapide C'était trop bon à refaire Recette ajoutée aux favoris

— 1. avril 2016 - 17:33

— 27. mars 2016 - 20:12

— 9. mars 2016 - 11:40

— 29. janvier 2016 - 17:07