Préparation
Mettre tous les ingrédients pour la pâte dans le bol 30 s / vitesse 5.
Étaler la pâte dans un moule et réserver.
Éplucher les carottes, les couper grossièrement en rondelles puis les mettre dans le bol 5 s / vitesse 4.
Vider le bol, remplir d'eau jusqu'en haut des hélices.
Mettre les carottes dans le panier cuisson.
Cuisson 25 à 30 min / Varoma / vitesse 1 / couvercle.
Enlever le panier et réserver, vider l'eau.
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
Mettre dans le bol le reste des ingrédients de la garniture.
Mixer 10 s / vitesse 3.
Ajouter les carottes du panier.
Mixer 10 s / Sens inverse / vitesse 3.
Verser le contenu du bol dans le plat à tarte.
Cuire au four 180°C chaleur tournante pendant 25 min environ.
Conseils
- Les carottes peuvent être râpées au lieu d'être coupées au Thermomix pour un rendu différent de la tarte.
Ggingembre — 16. octobre 2021 - 18:52
Un an après c'est toujours un succès ! !!
Ggingembre — 28. juin 2020 - 23:17
Parfait !!!
Ma fille a adoré et refusé que j'en emmène pour partager avec les collègues C'est tout pour nous!!!
Merci
vivi64 — 12. mai 2020 - 14:23
Super recette, nous avons beaucoup aimé, j'ai rajouté des lardons pour faire un plat complet.
Invité — 31. mars 2019 - 20:50
Excellente recette chez moi 5mn de plus ont été nécessaires. J'a aussi ajouté de la moutarde au fond.
pendielia — 8. mai 2017 - 21:55
Excellente. Quelle bonne idee pour manger des carottes autrement !
Invité — 28. décembre 2016 - 10:47
Délicieux. Fonctionne aussi sans cuisson des carottes au préalable. Ca donne un côté croquant sympa. Je manquais de lait, j'ai mis de la crème, pour une formule non diététique ... )
Invité — 24. novembre 2016 - 13:00
une autre façon de manger des carottes, j'adore
Invité — 13. novembre 2016 - 05:26
Bonne tarte salée qui manquait un peu de curry (pas de dosage indiqué.