Préparation
Préchauffer votre four à 180°, pendant ce temps, égoutter les asperges, puis les découper en morceaux.
Sortir votre pâte brisée du frigo, déposer sur le fond de tarte les tranches de chorizo et les asperges égouttées.
Mettre le parmesan en morceaux dans le Couvercle verrouillé, puis mixer 5s, vitesse 7, ajouter les œufs, la crème fraîche, le sel, le poivre et mixer 20s, vitesse 3.
Repartir la préparation sur le chorizo et les asperges, puis enfourner pour 20/25 minutes selon le four à 180°.
catman — 19. octobre 2023 - 20:52
Recette suivie à la lettre avec des petites asperges( comme ça pas besoin de les couper) et c’est très bon.
Mamany — 7. juin 2022 - 19:36
Excellente et rapide à réaliser. Une dizaine de tranches de chorizo seulement. La pâte brisée a été pré cuite 10mn pour éviter que les asperges ne la ramolissent.
tatinou53 — 24. mai 2021 - 21:00
A TESTER
— 24. juin 2018 - 11:19
Très bonne ! Je l'ai réalisée avec de la crème de soja à la place de la crème fraîche, et des mini asperges en bocal (pas besoin de les couper). Extra. Merci pour cette idée !