Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger 20 s vitesse 6.
Réserver la boule de pâte.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 1 min, vitesse 3, Sens inverse.
Réserver dans un saladier.
Mettre les poireaux coupés en morceaux d'environ 2 cm dans le bol.
Ajouter les 20 g d'huile d'olive et le sucre en poudre.
Programmer 20 min, Sens inverse à 90°C, Vitesse mijotage.
Râcler les parois du bol à l'aide de la spatule à mi-cuisson.
Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte de façon à former un cercle d'environ 24 cm de diamètre (à adapter au moule utilisé).
Piquer la pâte et enfourner 15 min à 180°C.
Découper le saumon fumé en lanières.
Répartir le saumon sur la pâte.
Répartir les poireaux après cuisson.
Recouvrir de l'appareil à quiche.
Enfourner à 180°C durant 35 min.
Invité — 17. janvier 2020 - 19:08
j'ai rajouté une pointe de fromage à tartiner ail&fines herbes.un vrai délice servi avec une petite salade!!
Tallie — 17. janvier 2020 - 17:03
Bonne recette !
Pour une version light, je fais cuire les poireaux en rondelles au Varoma.
Et j'utilise une crème fraîche allégée.
Anoure — 5. octobre 2017 - 14:31
Excellent !!!!!!
CoBala — 10. juin 2017 - 19:09
Très bonne recette cuisiné par mon homme. Tout le monde a apprécié (petits bouts comme les adultes).
Pâte brisée classique parce qu'on avait pas d'épautre mais je testerai une prochaine fois.
Eloced2 — 6. mai 2017 - 21:02
Très bonne recette, facile à réaliser. Ça fait un bon mélange de saveurs.
J'ai mis un peu plus de saumon fumé. Penser à enlever l'eau des poireaux.
Invité — 10. janvier 2017 - 18:56
Très bonne recette avec une petite salade !! Nickel
Karine29470 — 1. novembre 2016 - 14:40
Attention à ne pas mettre trop de sucre (quantité à diviser par deux)
Invité — 9. octobre 2016 - 16:07
Tarte trop sèche et beaucoup trop sucrée
syianou44 — 20. septembre 2016 - 15:54
c'est reès bon, juste un petit souci avec la pré-cuisson de la pête^^ ça a gonflé héhé, après un peu de rafistolage on s'est régalé