Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger 20secondes vitesse 6.
Réserver la boule de pâte.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 1minute, vitesse 3 Sens de rotation.
Réserver dans un saladier.
Mettre les poireaux coupés en morceaux d'environ 2cm dans le bol.
Ajouter les 20g d'huile d'olive et le sucre en poudre et programmer 20minutes, Sens de rotation à 90° Vitesse mijotage.
Râcler les parois du bol à l'aide de la spatule à mi-cuisson.
Préchauffer le four à 180°
Etaler la pâte de façon à former un cercle d'environ 24cm de diamètre (à adapter au moule utilisé).
Piquer la pâte et enfourner 15minutes à 180°.
Découper le saumon fumé en lanières. Les répartir sur la pâte. Répartir les poireaux après cuisson et recouvrir de l'appareil à quiche.
Enfourner à 180° durant 35minutes.
— 17. janvier 2020 - 19:08
j'ai rajouté une pointe de fromage à tartiner ail&fines herbes.un vrai délice servi avec une petite salade!!
Tallie — 17. janvier 2020 - 17:03
Bonne recette ! Pour une version light, je fais cuire les poireaux en rondelles au Varoma. Et j'utilise une crème fraîche allégée.
Anoure — 5. octobre 2017 - 14:31
Excellent !!!!!!
CoBala — 10. juin 2017 - 19:09
Très bonne recette cuisiné par mon homme. Tout le monde a apprécié (petits bouts comme les adultes). Pâte brisée classique parce qu'on avait pas d'épautre mais je testerai une prochaine fois.
Eloced2 — 6. mai 2017 - 21:02
Très bonne recette, facile à réaliser. Ça fait un bon mélange de saveurs. J'ai mis un peu plus de saumon fumé. Penser à enlever l'eau des poireaux.
— 10. janvier 2017 - 18:56
Très bonne recette avec une petite salade !! Nickel
Karine29470 — 1. novembre 2016 - 14:40
Attention à ne pas mettre trop de sucre (quantité à diviser par deux)
— 9. octobre 2016 - 16:07
Tarte trop sèche et beaucoup trop sucrée
syianou44 — 20. septembre 2016 - 15:54
c'est reès bon, juste un petit souci avec la pré-cuisson de la pête^^ ça a gonflé héhé, après un peu de rafistolage on s'est régalé
— 13. août 2016 - 11:30