Quiche sans pâte tomate et courgette

- Préchauffer le four 225°C

- Mettre le fromage dans le Couvercle verrouillé et mixer 8 sec à vitesse 7

- Insérer la farine, le lait, les oeufs, le concentré de tomate, le sel, le poivre et la muscade dans le Couvercle verrouillé avec le fromage râpé et mixer 15 sec à vitesse 6

- Beurrer un moule à manquer de 24 cm diam.

- Déposer les rondelles de courgette au fond du moule, verser la préparation par dessus et déposer les rondelles de tomates et le reste des rondelles de courgette sur la pâte

- Faire cuire 45 min dans le four préchauffé à 225°C