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Quiche sans pâte poireaux et saumon fumé

Préparation

Laver les poireaux et les découper en rondelles. Les placer dans le bol avec le beurre pour 3mn, varoma, vit 2. Ajouter 1/2 gobelet d'eau, du sel, du poivre et programmer 12mn, varoma, vit2, FSI. Ajouter alors le saumon en morceaux, les oeufs, la crème, la maizena et l'aneth pour 1mn, sens inverse, 3. Verser dans un plat à gratin chemisé et cuire 20mn à 200.

 

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 31 January 2016 · mise à jour le 31 January 2016

Commentaires récents

berlarde — 29. novembre 2021 - 14:38

Cricricricri: bonjour, c'est Fonction Sens Inverse, bonne cuisine

Papilles-on-off — 29. novembre 2021 - 14:36

Cricricricri — 29. novembre 2021 - 14:28

Je ne sais pas a quoi correspond le terme : FSI ? Merci de votre reponse

Didounette73 — 10. juin 2021 - 14:45

Recette réalisée avec des lardons fumés (pas de saumon en stock) et en ajoutant du fromage râpé en fin de préparation, petits et grands ont adoré ! Merci pour ce partage !

MGN — 19. mai 2019 - 14:36

Quiche sans pâte très bonne. J 'ai mis pour ma part, 3 blancs de poireau et 3 oeufs. C'est vrai qu'il ne faut pas moins ou sinon un plat plus petit. Je crois que la prochaine fois je doublerai carrément les proportions. Voilà une recette qui mérite d'être dans mes favoris. Merci

— 3. décembre 2017 - 12:03

Très bonne recette, mais mieux vaut utiliser un très petit plat pour avoir de l'épaisseur ou doubler les doses. C'est ce que je ferai la prochaine fois.

— 11. novembre 2016 - 03:36

Très bonne quiche un régal, j'ai mis moitié crème fraiche moitié fromage blanc

Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 16:50

Merci de ce(s) retour(s) !

gwen1981 — 2. juillet 2016 - 22:38

— 12. mai 2016 - 18:50