Préparation
- Eplucher les pommes de terre, les couper en 4 et les disposer dans le varoma.
- Mettre 800g d"eau dans Couvercle verrouillé, poser le varoma sur le Couvercle verrouillé,
règler 30 min/ varoma/ vit 1.
- A la sonnerie, réserver les pommes de terre, vider l'eau du bol.
- Préchauffer le four à 180°c.
- Mettre la crème , 1 oeuf entier et un blanc (réserver le jaune restant),
mixer 20 sec/ vit 3.
- Ajouter les pommes de terre et le beurre coupé en petits morceaux, la ciboulette, le saumon,
règler 30 sec/ Sens de rotation/ vit 3. S'aider de la spatule.
- Verser le mélange dans un plat à tarte préalablement beurré, égaliser avec une spatule, badigeonner au pinceau le jaune d'oeuf restant.
- Enfouner pour 25 minutes à 180°c.
- Servir avec une salade.
— 7. juillet 2015 - 20:45
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