Quiche au poulet, poivron et colombo

Préparation 20 Min · Total 50 Min Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.77/5 (13 avis) · 7 favoris Plat principal
Quiche au poulet, poivron et colombo

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol pour 15 s, vitesse 6.

Mixer 10 s, Sens inverse, vitesse 2.

Étaler la pâte en rectangle sur le plan de travail fariné et la plier en 3 avant de la tourner d'un quart de tour.

Répéter l'opération 3 fois en abaissant la pâte à chaque fois.

Étaler la pâte en rond.

Réserver.

Dans une casserole, faire dorer l'oignon émincé, le poivron en dés ainsi que les blancs de poulet en morceaux recouverts des épices, du sel et du poivre.

Dans un bol à part, mélanger l'œuf et la crème.

Sur la pâte, verser la préparation au poulet cuite et recouvrir de la crème.

Parsemer de fromage râpé.

Enfourner 30 min à 180°C.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 30 avril 2013

Commentaires récents

Invité — 7. février 2017 - 20:41

Tres simple à faire un delice !!! Accompagné d'une petite salade c'est parfait !

lydiwane — 29. janvier 2017 - 17:50

Bonsoir

pouvez vous adapter la recette (juste la preparation) avec le thermomix!?

je ne suis pas tres douee pour faire ca??

merci d'avance

Lamikamak — 12. novembre 2016 - 12:21

Très sympa, tres simple et très rapide. A refaire! Perso 2cas de curry bombées.

Papilles-on-off — 5. novembre 2016 - 06:46

C'est aussi possible mais perso ça me faisait gagner du temps puisque ça cuisiait pendant que je faisais la pâte

Invité — 6. octobre 2016 - 06:31

Pourquoi ne pas faire la préparation au thermomix plutot qu'à la casserole (rissoler quelques minutes oignons, poivron, poulet dans le Couvercle verrouillé) ?

Voir la recette originale sur Thermomix