quiche améliorée

pour la pate : 

Mettre tous les ingredients dans le Couvercle verrouillé. Progammer 1minute 30 Mode pétrin.

sortir la pate et l'étaler dans le plat.

Pour l'appareil : 

Programmer le four à 195degres chaleur tournante.

peler l'oignon et le couper en deux. Mettre dans le Couvercle verrouillé et programmer 6 secondes vitesse 5.

Ajouter ensuite les lardons et un peu d'huile d(olive. Programmer 2min30 vitesse 100 position Vitesse mijotage.

A la sonnerie répartir sur la pate. Couper des bouts de tomates et les disposer uniformément sur les lardons.

Mettre dans le  Couvercle verrouilléles deux oeufs, le lait, la creme et une poignée de gruyère. Mettre 8 secondes position turbo.

Mettre sur la pate et saupoudrer de gruyere.

Mettre au four pendant 30 à 4O minutes suivant le four. a deguster tiède.