Préparation
Mettre la farine, le beurre et le sel dans le bol.
Mixer 20 s à vitesse 4.
Mixer 20 s à vitesse 5 et ajouter l'eau en filet par le trou du couvercle.
Retirer la pâte du bol et la déposer sur un plan fariné.
Rouler la pâte et la mettre dans un plat à tarte.
Réserver la pâte.
Mettre l'oignon dans le bol et hacher 3 s à vitesse 5.
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter la viande, l'huile, le sel et le poivre.
Appuyer sur la touche inverse des couteaux.
Rissoler 4 min à 120°C à vitesse 1.
Vider le bol sur la pâte et saupoudrer de persil.
Nettoyer le bol rapidement.
Mettre les œufs, la crème fraîche, le sel et le poivre dans le bol.
Mixer 1 min à vitesse 4.
Verser la préparation sur la viande.
Mettre au four 30 min à 180°C.
angeliquejujube — 28. mai 2018 - 20:42
Excellent!
C'est ma fille de 10 ans qui nous a cuisiné cette recette . Un vrai régale
tigry — 23. août 2017 - 08:59
melymato:
merci pour votre réponse c'est très sympa de votre part. Bonne journée. TIGRY
Invité — 22. août 2017 - 10:37
tigry:
En effet, vous mettez la viande crue comme indiqué dans le n°5 de la recette, puis le fait de la faire rissoler va la faire cuire. J'ai également utilisé de la viande hachée de boeuf.
tigry — 21. août 2017 - 21:12
Puis-je me permettre de vous demander s'il s'agit de viande crue ou cuite, et de boeuf ou autre car cette recette me plaît et j'aimerais bien essayer de la faire. Je n'ai que le TM31 mais je pense que cela ne gêne pas. D'avance merci pour la réponse.
Invité — 21. août 2017 - 19:59
Bonne recette, nous nous sommes régalés. MERCI